A cewar ƙamus, "Cabernet Sauvignon" nau'in inabi iri-iri ne da ake amfani da su don yin jan giya. An san shi da launi mai duhu, cikakken jiki, da tannins mai karfi, wanda ke ba da tsarin ruwan inabi da yiwuwar tsufa. Ana shuka inabi na Cabernet Sauvignon a yawancin yankunan da ake samar da ruwan inabi a duniya, ciki har da Faransa, California, Australia, da Afirka ta Kudu. Sau da yawa ana haɗa inabin tare da wasu nau'ikan, irin su Merlot ko Cabernet Franc, don ƙirƙirar giya mai rikitarwa da daidaitacce.